Madera Madre, cuarteles de los Saiseiya
Un Saiseiya (再生屋, Saisei-ya ?, literalmente significa "Proveedores de Regeneración" también conocidos como Revividores Gourmet) es un protector de ingredientes, que trata de evitar que sean agotados, y en algunos casos (si poseen la habilidad para hacerlo) revivirlos.
Tienen la autoridad para arrestar a cualquier persona que a lo largo escalfa, como en el caso de la captura de Zebra. Muchos Saiseiyas funcionan en la vida del país y actúa como sede y punto de encuentro para muchos. Son aparentemente neutrales en lo que respecta a la caza, la elección de tomar ni la ladera de un Bishokuya ni una bestia si se encuentran en la batalla, pero va a intervenir cuando un ingrediente esté siendo saqueado ilegalmente, esté en peligro o si un compañero o civil está en peligro (pero si el atacante es una bestia de una situación de peligro que el Saiseiya sólo puede ayudar con la evacuación y protección, mientras que sólo esté apoyando al lado de un Bishokuya cerca).
Los Saiseiyas también tienen una red de alerta compleja y eficiente, que les mantiene constantemente informados sobre las últimas ocurrencias o peligros. La red de alerta, incluso hace un seguimiento de todos los saiseiyas y si uno está en una situación crítica, los saiseiyas cercanos serán alertados y vienen en su ayuda, sin embargo, las labores de pleno derecho de la red de alerta (por ejemplo, si se utiliza la tecnología o los métodos naturales para realizar un seguimiento de saiseiyas y noticias) no se conoce totalmente.
Lista de Saiseiyas conocidos[]
| Saiseiya | ||
| Nombre | Ocupación | Estado |
 Mohyan Shaishai
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Actual Miembro de NEO | En la Base de NEO |
|---|---|---|
 Yosaku
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Actual Miembro del Biotopo 0 | Desconocido |
 Teppei
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Actual Miembro de NEO | Pelando contra Toriko |
 Pukin
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Saiseiya | Desconocido |
 Kaitora
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Actual Miembro de NEO | Desconocido |
| Saiseya Desconocidos | ||
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